一到秋季,各种含钙量丰富的海产品、蔬菜和水果都纷纷上市了。今天,我就来给宝妈们推荐一道“补钙神器”——胡萝卜虾条。
这款自制虾条做法简单、营养丰富,还没有任何添加剂。滑滑嫩嫩的口感可是宝宝的最爱,宝妈们一定要get!
虾肉质鲜美,还含有丰富的钙和蛋白质,能促进宝宝大脑发育,提高记忆力。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的眼睛有很好的保护作用。
我把胡萝卜和虾结合在一起做成虾条,补钙又明目,还是一道能锻炼宝宝咀嚼能力和抓握能力的手指食物。适合10个月以上,对虾不过敏的宝宝食用!
胡萝卜30g / 鲜虾6个 植物油适量 / 淀粉适量
步骤1:胡萝卜洗净、去皮,切成小条,焯水备
步骤2:虾仁洗净,切成小块。
步骤3:把胡萝卜条和虾放进料理机,加一小勺淀粉,再来几滴油,打成泥。
步骤4:打好的胡萝卜虾泥倒进裱花袋里。
步骤5:剪开大概1厘米左右粗细的小口。
步骤6:锅里烧开水,把胡萝卜虾泥一小节一小节的挤进沸腾的水里。
步骤7:虾条都飘起来,就熟了。
捞出放在小盘中,Q弹的虾条晾凉后,宝宝一手一个,抓着就能吃啦!
1、虾是易致敏食物,宝妈们在做之前一定要先确认宝宝不会出现过敏反应。
2、虾虽然有很高的营养价值,但多吃容易造成营养不良,宝宝每次吃虾最好不要超过6个。
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